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    不同档次的冰淇淋粉有什么区别?[ 07-22 10:32 ]
    不同档次的冰淇淋粉口感的细腻度,奶香味,以及膨化效果都不同,档次高的口感细腻,奶味更浓。
    软冰淇淋粉可以做硬冰淇淋吗?[ 07-22 10:38 ]
    软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉成分不同,硬冰淇淋粘度更高,抗融性更好,如果用软冰淇淋粉做硬冰淇淋,达不到硬冰淇淋的口感。
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    首先,质量好的冰淇淋粉从外观上看,粉质均匀、细腻。 其次,质量好的冰淇淋粉从气味上闻,奶味及果味自然香醇,无明显添加剂味道。 第三,质量好的冰淇淋粉做出的冰淇淋松软、细腻、香滑、可口。 第四,质量好的冰淇淋粉做出的冰淇淋头香及尾香柔和长久,不会很快消失。
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    冰淇淋奶浆里面可以添加水果果粒吗?[ 03-19 09:39 ]
    冰淇淋奶浆具有应用面广的特点,商家可以根据制作产品的需求,进行制作创新,冰淇淋奶浆可以根据口感需求添加水果果粒,来达到丰富冰淇淋口感的效果,同时刺激视觉效果,达到促进销售的目的。
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    蓬莱阁奶茶粉是一种应用面广的饮品原料,无论制作热饮还是冷饮都得心应手,商家搭配所需的配料可以制作多种风味饮品。
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